Двухразовое питание творит чудеса

Желаете сэкономить до 40% на питании? И ходить в туалет не каждый час, а раз в три часа, а ночью вообще не появляться там? Избавиться от лишнего веса? Поддерживать ясность ума и энергию не два часа в день, а целых шесть? Избавиться от головных болей, метеочувствительности и метеоризма? Укрепить нервную систему и зубы? Предотвратить преждевременное старение? Бодро просыпаться по утрам? Получить дополнительный час в сутках? Все это возможно достичь легко и быстро, просто потерпев три дня! Всего три дня, и вы станете сверхчеловеком.

Секрет прост - перейти с трехразового питания на двухразовое! В древности греки употребляли пищу только два раза в день, а Сократ утверждал, что только варвары едят больше двух раз в день. Персы времен Спартака питались один раз в день, а викинги эпохи Рюрика ограничивались завтраком и ужином. Садхгуру, известный гуру наших дней, обедает всего один раз в день - в 15:45. Почему же мы, современные жители мегаполисов, которые проводят большую часть времени за компьютером или на диване, должны питаться три раза в день и постоянно перекусывать? Согласно статистике Росстата за 2019 год, лишний вес наблюдается у 62% взрослого населения России, 31% детей до 13 лет и 15% подростков от 14 до 18 лет. И это до пандемии коронавируса! Очевидно, что трехразовое питание может быть подходящим только для детей до 18 лет, и даже в этом случае - не для всех.

Использование многоразового питания приносит значительные выгоды для государства. Во-первых, это способствует поддержке производителей продуктов питания и их поставщиков. Во-вторых, оно оказывает положительное воздействие на фитнес-индустрию и сферу красоты. В третьих, оно влияет на развитие фармацевтической отрасли. И, конечно же, постоянное чувство сытости умиротворяет граждан. Прием пищи можно сравнить с употреблением алкоголя - оба эти процесса приводят к приятному, но сонному или оглушенному состоянию.

Все исследования в данной области финансируются государством или крупными корпорациями, что оказывает влияние на их объективность. Однако ученые не прибегают к лжи в своих исследованиях, а скрупулезно изучают факты. Например, если вы следуете трехразовому питанию и пропускаете один из приемов пищи, то кислота, выделяемая желудком, начнет разъедать его стенки. В результате вы можете переедать или употреблять неподходящую пищу из-за голода, что негативно сказывается на пищеварительной системе. Эти факты подтверждаются исследованиями. Однако ученые не сообщают о том, что организм адаптируется к новому режиму питания через три дня, замедляя метаболизм и выделяя желудочный сок не три раза в день, а два. Кроме того, чувство голода будет меньше мучить вас, если вы ляжете спать вовремя.

Рацион с двумя приемами пищи без перекусов между ними способствует достижению целого ряда целей, которые недостижимы при частом питании. Во-первых, вы будете употреблять пищу в момент голода, когда ваш желудок готов к перевариванию. Во-вторых, вы начнете ценить каждый прием пищи, наслаждаясь каждым кусочком и тщательно жуя. В-третьих, редкие приемы пищи помогут вам соблюдать дисциплину - вы будете предпочитать полезные долгие углеводы вместо вредных быстрых, например, каши вместо выпечки. В-четвертых, вы наконец-то начнете получать витамины из еды - для их усвоения необходимы перерывы между приемами пищи до 6 часов. В-пятых, вы активируете процессы жиросжигания и восстановления организма, которые возможны только через 12 часов после последнего приема пищи. В-шестых, вы не будете прерывать уже начатые процессы пищеварения, избегая перевода продуктов питания и обезвоживания организма.

Автор данной статьи провел эксперименты с различными режимами питания, такими как вегетарианство, кето, исключение мучного и сладостей. Основная цель заключалась в снижении веса без потери энергии. Самым удивительным результатом оказалось двухразовое питание по системе викингов - завтрак в 8-10 утра и ужин в 15-17 часов. Важным условием было отсутствие перекусов между приемами пищи. Помимо улучшения фигуры и сохранения энергии, двухразовое питание замедлило метаболизм, что привело к неожиданным результатам. Одним из приятных бонусов стало сокращение количества походов в туалет, несмотря на увеличение потребления воды. Кроме того, исчезли головные боли, кровоточивость десен и вздутия. Утро стало бодрым и ранним, настроение улучшилось, нервы стали крепче. И, конечно, экономия! Помимо того, что не нужно тратить деньги и время на дополнительные приемы пищи, также экономится огромное количество воды, которая обычно используется для смывания.

Самое сложное - начать и продержаться три дня, пока организм не адаптируется. Однако, можно сделать переходный период более легким. Пить минеральную воду поможет уменьшить избыточную кислотность желудка, а физические упражнения создадут ощущение расслабления и удовольствия, которые обычно приносит ужин. Естественно, данная программа не подходит каждому. Людям с низким индексом массы тела и заболеваниями следует быть осторожными. А остальные - пробуйте!